Également appelée eau aromatisée ou infusion aux fruits, la detox water désigne le mélange d’une eau avec des fruits, légumes et herbes aromatiques à boire tout au long de la journée. Particulièrement appréciée pour ses bienfaits sur le corps et notre santé, la detox water soigne de l’intérieur et peut même être utilisée dans le cadre d’une perte de poids.
Bienfaits de la detox water
Consommée tout au long de la journée et quels que soient les fruits et légumes utilisés, la detox water favorise avant tout l’hydratation du corps. Elle peut ainsi être adoptée afin de remplacer les sodas, jus de fruits ou boissons industrielles riches en sucres raffinés. En buvant régulièrement de l’eau détox, il est ainsi possible de :
- favoriser l’élimination des toxines présentes dans le corps et notamment dans le foie ;
- stimuler et accompagner la digestion grâce aux fruits et légumes riches en fibres ;
- accompagner la perte de poids, notamment si la detox water contient des fruits et légumes favorisant la fonte des graisses ;
- prendre soin de la peau ;
- récupérer plus facilement d’une séance de sport et éviter les courbatures.
Fruits et légumes les plus efficaces
Avant de se lancer dans la confection de detox water, il convient de choisir à la fois des fruits et légumes que l’on apprécie tout en se tournant vers ceux possédant le plus de vitamines et antioxydants qui se libéreront dans l’eau. On compte parmi eux : le citron, les oranges, les fruits rouges comme les mûres, les framboises et les fraises, la pastèque, la mangue, le gingembre pelé et découpé en fines lamelles, l’ananas, le concombre.
Enfin, des plantes et herbes aromatiques peuvent être ajoutées aux mélanges afin d’en accompagner le goût tout en renforçant l’efficacité des mélanges. Les plus utilisées demeurent la menthe fraîche, le basilic frais, la sauge.
Préparation de la detox water
Que l’on souhaite l’emporter avec soi ou en profiter à la maison, une detox water peut être préparée à l’aide :
- d’une bouteille d’eau ou d’une gourde classiques dans lesquelles seront glissés les morceaux de fruits et légumes ;
- d’une jarre en verre dotée d’une paille afin de pouvoir boire l’eau sans avaler les morceaux de fruits et légumes ;
- d’un pichet d’eau en verre ;
- d’un distributeur de detox water doté d’un robinet afin de préparer un mélange destiné à plusieurs personnes.
Une fois le mélange préparé, il est possible de la déguster après un repos de 30 minutes afin que les fruits et légumes infusent ou de la laisser reposer une nuit au réfrigérateur avant de la consommer. Enfin, en cas de fortes chaleurs, des glaçons pourront être ajoutés à la detox water pour la servir très fraîche.
Idées de recettes
En fonction des fruits et légumes les plus efficaces et les plus couramment utilisés pour préparer une detox water, il est possible de réaliser les mélanges suivants afin de savourer leurs bienfaits au quotidien :
- rondelles de citron seules ;
- ananas, citron et menthe ;
- citron et orange ;
- concombre, citron et menthe ;
- fraises et citron ;
- framboises et fraises ;
- citron, gingembre et herbes fraîches ;
- fraises et feuilles de basilic ;
- mûres et sauge.