Le sucre est l'ennemi des formes et de la santé. De nombreuses études scientifiques, menées aux quatre coins du monde, sont là pour en attester : surpoids et obésité, pathologies cardiovasculaires, diabète, maladies neurodégénératives, cancer, sont étroit (...) Lire la suite

25 g à 30 g de fibres par jour, c'est ce que nous devrions consommer selon les recommandations nutritionnelles officielles. Pourtant, la consommation moyenne de fibres par personne est souvent deux fois moindre. Pour pallier ce déficit, il convient de man (...) Lire la suite

On connaît les vertus de l'huile de coco en cosmétique. Utilisée depuis des siècles par les différentes populations du Pacifique, elle connaît aujourd'hui un regain d'intérêt dans l'alimentation. Agréable au palais, légèrement parfumée, très digeste et bo (...) Lire la suite